06, d’octubre 2021 11:55
Benvinguts a Pagès, l’esdeveniment que descobreix als ciutadans com es produeixen els aliments a les explotacions agrícoles i ramaderes de tot Catalunya, s’ha celebrat aquest passat cap de setmana del 2 i 3 d’octubre també al Pla de l’Estany amb una excel·lent acollida, ja que gairebé 700 persones, majoritàriament grups familiars, han gaudit d’aquesta iniciativa en les quatre explotacions, sis restaurants i sis allotjaments de la comarca que hi ha pres part. La majoria de visitants, un 36%, provenia de la mateixa comarca, però també han arribat del Gironès, l’Alt Empordà i de les comarques de Barcelona. Les valoracions per part de les explotacions, els restaurants i els allotjaments participants han estat molt positives.
70% d’ocupació.
La gran festa de la pagesia catalana ha tingut lloc enguany de manera presencial després que l’any passat se celebrés en format virtual a causa de la crisi sanitària provocada per la covid-19. Les restriccions per evitar contagis ha provocat que algunes explotacions rebessin menys visitants que en edicions anteriors a la pandèmia, però, malgrat tot, s’ha assolit en total un 70% d’ocupació. Tanmateix, el canvi de dates (del mes de juny s’ha passat al mes d’octubre) proposat per l’organització ha contribuït a la desestacionalització i ha aconseguit portar visitants a la comarca en una època en què el turisme és més fluix.
Les explotacions del Pla de l’Estany que han participat han estat:
- El Celler Baronia de Vilademuls (Medalla d’Argent pel seu vi negre de criança de l’any 2012 al concurs GIROVI-2017).
- La Dolça Abella de Crespià (productors de mel que tenen els seus abellars a diferents parcs naturals per buscar les millors floracions).
- La Granja Mas Colomer d’Esponellà (especialitzats en l’elaboració de iogurts, flams, matons i pastissos de formatge amb llet de vaca).
- Nous Can Llavanera de Crespià (explotació de nous).
Els participants han pogut complementar aquestes visites amb àpats als restaurants col·laboradors, que oferien menús o plats amb productes de proximitat.
Els restaurants del Pla de l’Estany que han participat han estat:
- Bar Restaurant La Trobada (Crespià).
- Bar Restaurant La Brasa (Fontcoberta).
- Restaurant Can Roca (Esponellà).
- Restaurant Can Xabanet (Banyoles).
- Fleca degustació (Esponellà).
- Restaurant La Barretina d’Orfes (Vilademuls).
Tanmateix, els visitants també han fet estades en els següents allotjaments rurals:
- La Sala de Camós (Camós).
- Mas Tulsà (Palol de Revardit).
- Càmping Esponellà (Esponellà).
- Can Xargay Rural&Wellness (Porqueres).
- La Cabanya Rural&Wellness (Porqueres).
- El Solei (Porqueres).
L’èxit de públic posa de manifest l’interès creixent entre la població per conèixer l’origen dels aliments. La venda dels productes de proximitat elaborats a les mateixes explotacions, que és un dels objectius principals, també n’ha resultat clarament beneficiada.
A tot Catalunya, més de 32.000 persones han visitat, com a mínim, una de les 150 explotacions que hi havia obertes al públic.